호텔 크리스마스 케이크 라인업 2편
어김없이 연말이 되면 찾아오는 호텔 크리스마스 케이크 라인업입니다. 총성 없는 호텔 케이크 전쟁! 올해도 어김없이 ‘SOLD OUT’ 되는 호텔 케이크, 과연 2023년에는 어떤 프리미엄 케이크가 나올까요?
• (1편) 그랜드 하얏트 서울
• (1편) 포시즌스 호텔 서울
• (1편) 파라다이스 시티
• (1편) JW메리어트 동대문
목차
서울신라호텔
서울신라호텔은 크리스마스 스페셜 케이크 4종을 출시합니다. 구매는 서울신라호텔 베이커리 '패스트리 부티크'에서 할 수 있습니다. '더 테이스트 오브 럭셔리' 블랙 트러플 중 겨울 트러플을 주재료로 사용해 트러플의 진한 풍미 더했습니다. 마시는 황금이라고 불리는 프랑스 디저트 와인 샤또 디켐으로 단 맛과 과일의 향을 동시에 느낄 수 있다고 합니다.
그리고 서울신라호텔의 시그니쳐인 트리 케이크 '화이트 홀리데이'와 꽃을 형상화한 '얼루어링 윈터', 숲 속의 트리를 표현한 '멜팅 딜라이츠'도 출시합니다.
가격 | 더 테이스트 오브 럭셔리 300,000원
화이트 홀리데이 150,000원
얼루어링 윈터 250,000원
멜팅 딜라이츠 130,000원
기간 | 2023년 12월 1일 ~ 12월 31일
(‘화이트 홀리데이’와 ‘얼루어링 윈터’는 12월 1일 ~ 12월 25일까지 구매 가능)
예약방법 | 02-2230-3377, 홈페이지
‘더 테이스트 오브 럭셔리’와 ‘얼루어링 윈터’는 유선 예약만 가능
‘화이트 홀리데이’와 ‘멜팅 딜라이츠’는 홈페이지 다이닝 예약 가능
https://www.shillahotels.com
www.shillahotels.com
(사진출처: 신라호텔서울)
시그니엘 서울
시그니엘 서울 크리스마스 케이크는 딸기, 초콜릿, 크림 등 재료와 설원, 크리스마스 트리, 오너먼트, 모자 등 크리스마스를 상징하는 디자인으로 연출했습니다. 시그니엘 서울 페이스트리 살롱에서는 크리스마스 오너먼트, 설원을 표현한 케이크와 루돌프, 북극곰을 형상화한 미니 케이크를 출시합니다.
블루베리 필링을 층층이 넣은 치즈 케이크에 발로나 이보아르 화이트 초콜릿 등을 사용해 영롱한 트리 소품을 오마주한 ‘크리스마스 오너먼트 박스’(21만원), 체스트넛 바닐라 가나슈, 바닐라 크림, 헤이즐넛 프랄린, 밤머랭 등으로 설원을 표현한 ‘화이트 몽블랑’(9만 5천원)을 만나볼 수 있습니다. 이 밖에도 체리 가나슈, 베일리 가나슈 등으로 만든 2만원대 미니 케이크도 함께 준비했다고 합니다.
가격 | 크리스마스 오너먼트 박스 210,000원
화이트 몽블랑 95,000원
쁘띠 크리스마스 케이크 2만원대
Fraisier de Luxe 110,000원
기간 | 2023년 12월 01일 - 2023년 12월 25일
예약판매 12023년 12월 1일 ~ 2023년 12월 14일
예약방법 | 02-3213-1212
(사진출처: 시그니엘서울)
웨스틴 조선 서울
웨스틴 조선 서울은 제이 산타 케이크, 코지 크리스마스, 매지컬 포레스트, 브라이트 화이트 트리 등 4종류의 크리스마스 케이크를 선보입니다. 가장 비싼 브라이트 화이트 트리는 280개의 슈거 크래프트 나뭇잎 장식이 특징으로 (28만원) 30개만 제작되어 한정으로 판매합니다.
화이트 마스카포네 크림 시트에 달콤한 버터크림을 아이싱하고 화려한 트리 장식이 포인트인 스페셜 케이크 입니다.
레드벨벳 시트에 풍부한 크림 치즈 필링이 채워져 깊은 치즈 향과 어우러져 담백한 케이크 입니다. 그림은 손수 그렸다고 하네요
작년에 이어 다시 돌아온 조선델리의 시그니처 Joyful J-Santa는 달콤한 초코 시트에 우유 크림을 샌드해 부드러움을 더한 케이크입니다.
가격 | 브라이트 화이트 트리 280,000원
매지컬 포레스트 140,000원
코지 크리스마스 110,000원
조이풀 J 산타 100,000원
기간 | 2023년 12월 01일 - 2023년 12월 25일
예약방법 | 02-317-0022, 네이버 예약
※ 웨스틴 조선 서울에서만 픽업이 가능
※ 픽업 당일 취소 및 결제 금액 환불은 불가. (픽업일 기준 1일전까지 가능)
※ 레터링 서비스가 불가.
※ 12월 한 달간 14:00~14:30 브레이크 타임 운영
https://booking.naver.com/booking/6/bizes/535356?area=ple&tab=book
네이버 예약 :: 웨스틴 조선 서울 _조선델리
조선호텔 100년의 노하우와 전문 파티시에의 정성이 담긴 스위트 & 기프트 파티세리
booking.naver.com
그랜드 인터컨티넨탈
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 두 호텔을 합쳐 17종의 연말 크리스마스 케이크를 출시했습니다.
회전목마를 모티프로 했으며, 발로나 초콜릿으로 만든 사슴 장식과 레드 마카롱 아래에는 다양한 초콜릿 봉봉이 담겨 있습니다. (일 3개 한정)
막스마라(Max Mara)와 컬래버레이션으로 탄생한 케이크로, 테디 코트를 입은 베어가 장식된 캐러멜 티라미수 케이크입니다.
발로나 화이트 초콜릿을 붓으로 하나씩 그려내어 깃털처럼 연출한 케이크로, 바닐라 샹티 크림 사이에 베리 콩피가 쏙쏙 박혀있습니다.
클래식한 진저 하우스를 재해석한 케이크로 시트 사이사이 생딸기와 초콜릿, 마스카포네 치즈 크림이 어우러진 케이크입니다. (일 5개 한정)
브릭 베어의 크리스마스 타운을 형상화 한 오르골 콘셉트의 케이크로, 딸기를 넣은 핑크색 생크림과 샹티 크림으로 마무리하였습니다. (일 2개 한정)
뉴욕치즈케이크를 크리스마스 리스로 표현한 케이크로, 마스카포네 치즈 무스와 브라우니를 레이어드하여 다양한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.
이글루와 설산, 북극곰을 표현한 케이크로 일반적인 티라미수와 차별화된 스카이 블루 컬러의 특별한 티라미수 케이크입니다
겨울나무로 둘러싸인 설산을 형상화했으며, 부드러운 마스카포네 크림과 라즈베리 콩피로 마무리한 스펀지케이크입니다.
초콜릿 나무로 둘러싸인 숲을 형상화한 케이크로, 프랑스산 진한 발로나 초콜릿과 체리 콩포트의 풍미를 느낄 수 있습니다.
신선한 생딸기와 풍부한 디플로마 크림을 넣고, 고소한 피스타치오 그린 핑커 쿠키로 감싸 크리스마스트리를 표현한 케이크입니다.
진한 다크초콜릿 무스 안에 은은하게 퍼지는 오렌지향과 헤이즐넛의 풍미를 느낄 수 있는 케이크입니다.
프랑스의 정통 크리스마스 케이크로, 부드러운 비스퀴 쇼콜라와 라즈베리, 발로나 초콜릿을 활용하여 묵직하면서 고급스러운 맛의 롤케이크입니다.
가격 | 메리고라운드(일 3개 한정) 250,000원
막스마라 케이크 150,000원
화이트 크리스마스 케이크 130,000원
크리스마스 타운 케이크(일 5개 한정) 110,000원
스노우볼 케이크(일 2개 한정) 130,000원
스노우볼 케이크 세트 200,000원 (일 1개 한정)
*12월 10일 부터 픽업 가능, 12. 21.~27. 일 2개 한정
크리스마스 리스 치즈 케이크 95,000원
화이트 베어 티라미수 95,000원
파인트리 케이크 95,000원
초콜릿 포레스트 케이크 110,000원
딸기 샤를로트 케이크 110,000원
산타 로그 케이크 70,000원
부쉬 드 노엘 70,000원
기간 | 2023년 12월 01일 - 2023년 12월 25일
예약방법 | 02-559-7653, 네이버 예약
[픽업가능시간] 11:00~20:30
*케이크 픽업 예약 시간 이후에 방문하시는 경우,
예약하신 케이크의 냉장보관이 어려울 수 있는 점 미리 참고 부탁드립니다.
[임시 운영 시간]
12월 9~10일은 그랜드 델리 공사로 인해 운영 시간이 임시 변동됩니다.
12/9 (토) 08:00~20:00
12/10 (일) 09:00~19:00
*픽업 가능 시간 11:00~19:00
롯데호텔 서울
롯데호텔은 베어 하우스, X-mas 하우스, 노엘 케이크 등을 7만5천∼15만원 가격에 판매하며, 이 중 베어 하우스는 원재료값 인상과 디자인 업그레이드 등으로 작년 대비 가격이 25% 올랐습니다.
화이트 시트와 고소한 아몬드 크럼블 위에 발로나 화이트 초콜릿 무스를 올리고 망고와 딸기 꿀리로 속을 채운 새콤달콤 버블 무스 케이크.
화이트 시트와 고소한 쿠키 크럼블 위에 발로나 화이트 초콜릿 무스를 올리고 라즈베리 샴페인 젤리로 속을 채운 새콤달콤 성탄절 스페셜 무스 케이크
섬세하고 부드러운 100% 마스카포네 치즈의 고급스러운 맛, 은은한 크림향과 진한 커피의 향, 부드러운 초콜릿 시트의 하모니를 동시에 느낄 수 있는 케이크
촉촉한 코코아 시트에 진한 풍미의 가나쉬 초콜릿 버터 크림과 오렌지 필, 에끌라도르와 헤이즐넛 프랄린이 어우러진 크림,필라델피아 크림치즈 프로스팅으로 감싸고 바닐라 쿠키로 장식한 성탄절 스페셜 케이크
부드러운 초콜릿 시트에 초콜릿 버터크림을 이용한 크리스마스 케이크 달콤하고 향긋한 오렌지 필, 화이트 초코 트리와 밀크 초콜릿 베어, 다크 초콜릿 베어가 함께하는 바삭한 비스킷 하우스
롯데호텔 서울 델리카한스의 시그니처 케이크!
가격 | 버블케이크 75,000원
노엘 케이크 75,000원
마스카포네 치즈 케이크 80,000원
X-mas 하우스 90,000원
프리미엄 딸기 98,000원
트리트리 130,000원
베어하우스 케이크 150,000원
기간 | 2023년 12월 16일 - 2023년 12월 25일
[사전예약] 2023년 12월 1일 ~ 2023년 12월 15일
예약방법 | 02-411-7753, 02-317-7148, 네이버 예약
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